POSTRES Y BOCADITOS: FLAN DE KIWI

FLAN DE KIWI

Ingredientes para preparar un delicioso postre - flan de kiwi:

6 kiwis
100 gr de azúcar
4 yemas de huevo
1 vara de vainilla
3 cucharaditas de caramelo líquido
1 lata de leche condensada

Preparación de un delicioso flan de kiwi:
 

Para preparar esta receta de POSTRES Y BOCADITOS primero alista tus ingredientes para nuestro flan de kiwi y empieza pelando los cinco kiwis, córtalos y tritúralos, luego bate las yemas con el azúcar hasta que quede bien mezclado.

Continuamos la preparación del flan de kiwi dejando que la leche hierva con la varita de vainilla en una olla o cacerola. Una vez que ha hervido retira la vainilla y junta la leche con las yemas. Mezcla bien, deja reposar unos minutos y cuélalo.

Luego pones los kiwis en la mezcla y agrégala en una flanera previamente caramelizada.

Hornea a baño maría durante unos 45 minutos. Pela el kiwi restante y córtalo en rodajas. Desmolda el flan de kiwi y adórnalo con las rodajas de kiwi por encima y listo tenemos un delicioso postre a base de kiwi. Flan de kiwi ummmm que delicia!!!!!!